Farg‘ona plovi o‘ziga xos tuzilishi bilan ajralib turadi, har bir doni yopishqoq, lekin shu bilan birga yumshoq va ta’m bilan to‘yingan. Chun'gora osh —yodda qolmaydigan ta'm! Qazi - 1 dona, quyon tuxumi - 1 dona, dolma - 1 dona.